Isis
La première bière labellisée “Marque Valais”. En qualité Bourgeon Bio Suisse.
Son eau de source de Marioty à Martigny, son orge de Vouvry/Les Évouettes malté à Bavois et son houblon bio de cueillette sauvage certifiée de Vernayaz/Uvrier en font un produit ultralocal.
Agrumée, maltée et légèrement acidulée.
Apophis
Une bière noire certifiée biologique sur lie brassée avec 80% de céréales valaisannes, du houblon et des levures suisses.
Douce en bouche malgré son fort taux d’alcool. Arômes chocolat-café.
Priape – Bière au gingembre
Une bière au gingembre 100% suisse labellisée Bourgeon Bio Suisse!
Orge valaisanne de Vouvry/Les Evouettes et du houblon bio de cueillette sauvage certifiée de Vernayaz et Uvrier.
Cette bière vivante est trouble, cela est dû au gingembre frais pressé non-filtré et aux levures sédimentées.
Elle ravira tous les amateurs de cette racine aux nombreuses vertus.