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Une bière rousse certifiée biologique sur lie fermentée avec les levures Suisse de Levatura. Peu gazeuse et douce.
Isis
Une Pale Ale labellisée Bourgeon Bio Suisse et 100% Suisse. Orge Valaisanne maltée à Bavois.
Agrumée, maltée et légèrement acidulée.
Apophis
Une bière noire certifiée biologique sur lie brassée avec une part de malt Suisse. Douce en bouche malgré son fort taux d’alcool. Arômes chocolat-café.
Priape
Une bière au gingembre 100% suisse labellisée Bourgeon Bio Suisse!
Son orge Valaisanne de Vouvry/Les Evouettes est malté à Bavois. Les levures de Levatura accentuent et affinent la puissance des céréales en bouche.
Cette bière vivante est trouble, cela est dû au gingembre frais pressé non-filtré et aux levures sédimentées.
Elle ravira tous les amateurs de cette racine aux nombreuses vertus.
Sunset Beer
Une bière blanche certifiée biologique sur lie aux céréales crues. Concoctée avec un gros paquet de Rock n’Roll !
Collaboration avec le Sunset Bar afin de proposer à sa clientèle une bière d’été légère, fruitée, acidulée et au final légèrement amer.
