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brasserie artisanale ultra-locale et certifiée biologique

Isis (Pale Ale - International)

Une Pale Ale labellisée Bourgeon Bio Suisse et 100% Suisse. Orge Valaisanne maltée à Bavois. Agrumée, maltée et légèrement acidulée.
(0.00) | 4 Évaluations
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Priape (Spiced / Herbed Beer)

Une bière au gingembre 100% suisse labellisée Bourgeon Bio Suisse!

Son orge Valaisanne de Vouvry/Les Evouettes est malté à Bavois. Les levures de Levatura accentuent et affinent la puissance des céréales en bouche.

Cette bière vivante est trouble, cela est dû au gingembre frais pressé non-filtré et aux levures sédimentées.

Elle ravira tous les amateurs de cette racine aux nombreuses vertus.

(3.31) | 35 Évaluations
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Apophis (Stout - Imperial / Double)

Une bière noire certifiée biologique sur lie brassée avec une part de malt Suisse. Douce en bouche malgré son fort taux d’alcool. Arômes chocolat-café.

(0.00) | 9 Évaluations
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La Rouquine (Red Ale - Other)

Une bière rousse certifiée biologique sur lie fermentée avec les levures Suisse de Levatura. Peu gazeuse et douce.

(0.00) | 1 Évaluations
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Sunset Beer (Specialty Grain)

Une bière blanche certifiée biologique sur lie aux céréales crues. Concoctée avec un gros paquet de Rock n’Roll !

Collaboration avec le Sunset Bar afin de proposer à sa clientèle une bière d’été légère, fruitée, acidulée et au final légèrement amer.

(0.00) | 3 Évaluations
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