Transparence sur nos procédés
Avec nos moyens, nous travaillons de manière responsable et éthique afin de préserver et respecter notre environnement.
Écologie
Le gaz naturel alimente nos brûleurs
Nos bouteilles sont produites à St-Prex à base de verre recyclé
Des matériaux à très faibles émissions et non polluants ont été utilisés lors de la conception de la brasserie
Nos étiquettes kraft sont recyclées et compostables
Nous utilisons des agents de nettoyage et de désinfection biodégradables. La soude est bannie de notre brasserie
Revalorisation
Une partie de nos drêches est revalorisée en crackers à
haute valeur nutritionnelle! L'autre partie régale les
animaux de notre producteur de céréales.
Nos invendus ou nos lies sont également revalorisés en crackers au Romarin.
Nos sacs de malts usagés sont recyclés pour l’envoi en vrac des crackers.
Logistique
Nous utilisons les services de Planète Express et Kargobike pour nos livraisons destinées à la clientèle privée et professionnelle
Notre véhicule roule au gaz naturel de Martigny.